| 蒸茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 632克 | 蒸茄子热量/卡路里773千卡 | |||
 热量773千卡，相当于修建房屋141分钟消耗的热量...330 | |||||
蒸茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、大蒜（适量）、辣椒（适量）
1/3. 把茄子切好。 蒸8分钟左右
2/3. 然后把蒜。辣椒切好备用
3/3. 茄子蒸好之后。 锅内烧油。 然后把辣椒蒜放下去 翻炒一下把蒸好的茄子放下锅。 然后调味道。 翻炒一下在起锅
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、发汗解表、抑癌抗瘤等功效；可与基围虾、羊排、明虾 搭配；与螃蟹、黑鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、排毒清肠、帮助消化等功效；可与醋、生菜、洋葱搭配；与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、挡辐射、祛风湿等功效；可与卷心菜、羊排、鹌鹑搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸茄子热量773 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物83.3 克
- 钠29 毫克
- 钙65 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾1607 毫克