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番茄鱼

番茄鱼的热量和减肥功效

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番茄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
泡菜32千卡21千卡1.3克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
猪油585千卡886千卡0克100克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
总量749番茄鱼热量/卡路里799千卡
焊接 热量799千卡,相当于焊接266分钟消耗的热量...180

番茄鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

花鲢(一条)、番茄(四个)、泡菜(适量)、泡椒(5个)、大蒜(五个)、猪油(适量)、大葱(适量)
番茄鱼的做法图解1

1/7. 鱼处理好放入料酒,盐,一个鸡蛋清,适量淀粉,葱叶码上味道,放到一旁,然后准备其他材料

番茄鱼的做法图解2

2/7. 番茄切块,酸菜切细,酸菜可以包括酸萝卜,和泡姜

番茄鱼的做法图解3

3/7. 放猪油,把油炒化开,放入酸菜和大蒜炒香

番茄鱼的做法图解4

4/7. 放入番茄,炒出红油,把番茄炒翻沙

番茄鱼的做法图解5

5/7. 加入大量清水,大火烧开,转中小火熬一会儿,

番茄鱼的做法图解6

6/7. 熬出香味,加入鱼块,先加鱼骨头,煮开之后加入鱼片,稍微煮一下放入大葱就可以起锅了!

番茄鱼的做法图解7

7/7. 因为酸菜有咸味,所以不用格外加盐了!汤很鲜美哦!

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、养阴凉血、润肠通便等功效;可与西葫芦、茭白、卷心菜搭配;与虾、草鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、增进食欲、治疗便秘等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有促进血液循环、防癌症、加速新陈代谢等功效;可与鳕鱼、基围虾、圆白菜搭配;与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、促消化、温中健胃等功效;可与火腿、猪肉、洋葱搭配;与蜂蜜、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;

猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、润燥、补虚等功效;

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营养信息

  • 番茄鱼热量799 千卡
  • 脂肪101.6 克
  • 蛋白质10.4 克
  • 碳水化合物52.5 克
  • 414.8 毫克
  • 109 毫克
  • 4.8 毫克
  • 820 毫克

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