| 黑糖蔓越莓牛奶面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黑糖 | 克 | 186千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 710克 | 黑糖蔓越莓牛奶面包热量/卡路里2327千卡 | |||
 热量2327千卡，相当于洗车776分钟消耗的热量...180 | |||||
黑糖蔓越莓牛奶面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（400克）、黑糖（50克）、牛奶（150克）、酵母（10克）、盐（10克）、黄油（50克）、蔓越莓干（50克）
1/8. 把面粉 酵母 盐 黑糖（化水）牛奶一同放入揉成团，再把黄油和蔓越莓放入继续揉成团
2/8. 把揉好的面团放到盆里附上保鲜膜室温（我是20度）放置1-2个小时。面团发至2倍大
3/8. 发好的面团分成等量3小份，揉成面团用擀面杖擀开，再卷上，两头捏紧，摆到烤盘中（中间留有缝隙），撒上少许生粉，放入烤箱，发酵档发酵1小时
4/8. 发酵好的面团不要动，烤箱中层，上火150°，下火150°，20分钟，每家烤箱不一样，注意观察调整温度
5/8. 成品出炉
6/8. 松软的面包
7/8. 外皮脆脆的，还有果干的味道，赞一个，想吃的小伙伴可以动手试一试，也可以到我的微店选购哟
8/8. 包装送走
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑糖的热量372千卡（每100克）；具有补中益气、利肠通便、促进血液循环等功效；可与姜、小米、小米面搭配；与牛里脊、肥牛、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、预防便秘、治疗便秘等功效；可与桃、木瓜、蜂蜜搭配；与橙、红糖、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、清污解毒等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑糖蔓越莓牛奶面包热量2327 千卡
- 脂肪104.44 克
- 蛋白质22.94 克
- 碳水化合物272.27 克
- 钠10132.5 毫克
- 钙505 毫克
- 铁4.53 毫克
- 钾458 毫克