| 蒜香油菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜花 | 克 | 72千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 499克 | 蒜香油菜花热量/卡路里726千卡 | |||
 热量726千卡，相当于盖屋顶121分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜香油菜花的做法共10个步骤
食材主料/辅料
油菜花（400克）、蒜末（适量）、盐（适量）、开水（适量）、食用油（适量）
1/10. 锅里热油后放入蒜末爆香
2/10. 然后加入菜心大火爆炒
3/10. 装盘
4/10. 整好
5/10. 淋上蒜末
6/10. 完成
7/10. 油菜花飘着蒜香味
8/10. 清淡不腻
9/10. 不错
10/10. 好吃
食材功效信息
油菜花的热量18千卡（每100克）；具有伤风、预防高血压、治疗高血压等功效；可与豆腐、粳米、明虾搭配；与南瓜、山药、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、温中健胃、保护肝功能等功效；可与莴笋、洋葱、龙须菜搭配；与鸭肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、调味、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、冠心病、补虚等功效；
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营养信息
- 蒜香油菜花热量726 千卡
- 脂肪100.62 克
- 蛋白质6.65 克
- 碳水化合物19.82 克
- 钠10291.6 毫克
- 钙116 毫克
- 铁4.26 毫克
- 钾484 毫克