| 土豆煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 688千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 565克 | 土豆煎饼热量/卡路里1012千卡 | |||
 热量1012千卡，相当于玩游戏179分钟消耗的热量...340 | |||||
土豆煎饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（200克）、土豆（一个）、鸡蛋（一个）、鸡精（适量）、盐（适量）、豆油（适量）
1/10. 土豆一个洗净去皮切细丝，
2/10. 鸡蛋一只
3/10. 面粉两百克加水，搅匀，打入鸡蛋，适量一点点盐，搅匀后放置半小时左右
4/10. 土豆丝加一点盐，搅匀，备用
5/10. 锅中入油适量
6/10. 放入盐腌过的土豆丝，尽量铺平一些
7/10. 加入调好的面粉液，薄一点的一层
8/10. 煎一会儿再翻面
9/10. 金黄后翻面在煎
10/10. 出锅成品
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、改善贫血、养心益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、利水消肿、补充营养等功效；可与牛腩、豆角、黄瓜搭配；与石榴、樱桃番茄、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、解热烦等功效；可与茼蒿、香椿、紫菜搭配；与地瓜、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆煎饼热量1012 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.76 克
- 碳水化合物91.52 克
- 钠144.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克