| 芒果紫薯奶酪布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 奶酪 | 克 | 128千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 炼奶 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 471克 | 芒果紫薯奶酪布丁热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡，相当于迪斯科154分钟消耗的热量...270 | |||||
芒果紫薯奶酪布丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（230毫升）、奶酪（150克）、芒果肉（290克）、白砂糖（70克）、鸡蛋（2个）、炼奶（30克）、熟紫薯粒（适量）
1/7. 除了紫薯粒，其他材料全部倒进个盆子里。
2/7. 用料理棒或者打蛋器打烂成很稠的糊。
3/7. 将糊过三次筛，放置静置30分钟以上。
4/7. 将糊倒入容器中，加入紫薯粒在蛋挞磨具的糊里，瓶子了里的不加的.
5/7. 烤箱预热160度，水浴法烤，烤盘里装入热水，要没过蛋挞模一半的位子，烤30分钟左右，直到糊凝固了，用手轻轻点一下糊表面凝固了就可以取出，瓶子的换一个深点的烤盘装热水没过品质一半左右同样方法烤熟即可。
6/7. 稍凉了放入冰箱，冷藏1-2小时以上味道更好，喜欢热吃的味道也不错的。
7/7. 很浓郁的奶酪和芒果味，很嫩滑，很赞。
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、养颜、治疗便秘等功效；可与香蕉、桃、草莓搭配；与红糖、米汤、橙相克，同食可能会引起不适；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、保护牙齿、补钙等功效；与羊骨、羊肉、菠菜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、滋阴、润肺生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、健脑益智等功效；可与北极虾、肥牛、辣椒搭配；与红薯、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 芒果紫薯奶酪布丁热量694 千卡
- 脂肪25.71 克
- 蛋白质29.17 克
- 碳水化合物164.32 克
- 钠378.6 毫克
- 钙649 毫克
- 铁2.94 毫克
- 钾887 毫克