| 洋芋疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 杭椒 | 克 | 32千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 900克 | 洋芋疙瘩热量/卡路里2030千卡 | |||

1/3. 土豆切粗点的条,用干面粉拌匀,上屉蒸半小时……

2/3. 在蒸疙瘩同时,杭椒顶刀切圈,大葱切成葱花,盛入容器中放入调料,烧好滚烫热油,浇在上面,用筷子搅和,兹熟为好!

3/3. 洋芋疙瘩出锅拌入熟辣椒,油多点,味更好!可以开动了…
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容护肤、抗衰老等功效;可与牛腩、豆角、牛肉搭配;与圣女果、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、止痒、健胃等功效;可与鸡蛋、北极虾、白菜搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、治疗高血压、降血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、提鲜、清污解毒等功效;与红豆沙、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;