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韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕的热量和减肥功效

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韩式辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
年糕417千卡156千卡3.3克0.6克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
总量892韩式辣炒年糕热量/卡路里581千卡
摘水果 热量581千卡,相当于摘水果194分钟消耗的热量...180

韩式辣炒年糕的做法共13个步骤

食材主料/辅料

年糕(适量)、娃娃菜(两棵)、胡萝卜(半根)、金针菇(半把)、洋葱(半个)、辣酱(适量)、食用油(适量)
韩式辣炒年糕的做法图解1

1/13. 娃娃菜掰成一片片,洗净后切成小段

韩式辣炒年糕的做法图解2

2/13. 胡萝卜、金针菇和洋葱洗净后切配好,这是我喜欢的蔬菜,大家可以选自己爱吃的配菜

韩式辣炒年糕的做法图解3

3/13. 我买的是这款辣酱,味道也不错

韩式辣炒年糕的做法图解4

4/13. 超市里没买到火锅年糕,就用水磨年糕代替了,这年糕也很糯

韩式辣炒年糕的做法图解5

5/13. 锅内加入底油,先将洋葱爆香

韩式辣炒年糕的做法图解6

6/13. 倒入胡萝卜翻炒

韩式辣炒年糕的做法图解7

7/13. 加入小半碗水

韩式辣炒年糕的做法图解8

8/13. 下娃娃菜

韩式辣炒年糕的做法图解9

9/13. 稍微翻煮一下

韩式辣炒年糕的做法图解10

10/13. 放韩国辣酱,看锅内食材的量加入适量的水

韩式辣炒年糕的做法图解11

11/13. 倒入适量年糕,均匀得铺在配菜上面,让汤汁浸没年糕

韩式辣炒年糕的做法图解12

12/13. 再放上金针菇,如果锅里水少了,可以适当加点水,口味如果淡了再放点韩式辣酱

韩式辣炒年糕的做法图解13

13/13. 最后收汁

食材功效信息

年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、壮气提神、止虚汗等功效;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、促进消化、增强抵抗力等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、下气、增加食欲等功效;可与大米、豆浆、狗肉搭配;与木瓜、冬虫夏草、白酒相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗疲劳、抗肿瘤等功效;可与豆腐、西兰花、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、消炎、补钙等功效;可与猪肝、猪肉、羊肉搭配;与虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韩式辣炒年糕热量581 千卡
  • 脂肪8.4 克
  • 蛋白质20.9 克
  • 碳水化合物68.24 克
  • 314.7 毫克
  • 136 毫克
  • 3.61 毫克
  • 989 毫克

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