| 酸辣粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 977克 | 酸辣粉热量/卡路里1844千卡 | |||
1/5. 先用温水把粉泡一下
2/5. 用热油开小火炸花生米,后依次炸火腿
3/5. 用葱,姜,蒜吃得辣的可以放一点辣面到入油内煎油,然后倒出

4/5. 参水煮开在倒入粉丝,烧开后加入菜,粉煮透明即可,加入之前弄得配料。

5/5. 可以吃啦,前面步骤忘了拍照希望大家能理解
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、补肾养血等功效;可与蘑菇、萝卜、大蒜搭配;与杏仁、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、清热解毒、镇咳等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与秋黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有预防高血压、造血、抗老化等功效;可与红酒、黄豆、莲子搭配;与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与紫菜、南瓜、茄子搭配;与田螺、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;