| 鲅鱼饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 肥肉 | 克 | 867千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 555克 | 鲅鱼饺子热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于单板滑雪157分钟消耗的热量...378 | |||||
鲅鱼饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜鲅鱼（一条）、韭菜（适量）、肥肉（少许）、牛奶（一盒）、姜（适量）
1/5. 把鱼剔骨去皮，搅馅，顺一个方向搅，差不多就加水，一直搅，大约要一碗水，最后加牛奶，去腥味。（加牛奶属于秘方）
2/5. 把韭菜加进去，调味。
3/5. 好了，开始包饺子喽
4/5. 擀饺子皮，鲅鱼饺子要大一点哦
5/5. 好了，威海鲅鱼饺子包好了
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、补肾、温中行气等功效；可与基围虾、鲫鱼、虾搭配；与牛肉、牛奶、虾皮相克，同食可能会引起不适；
肥肉的热量507千卡（每100克）；具有补肾养血、滋阴润燥等功效；可与小白菜、扁豆、蕨菜搭配；与红螺、驴肉、梨相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善视力、治疗便秘等功效；可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配；与红糖、酒、桔子相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、温中止呕、镇吐等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲅鱼饺子热量988 千卡
- 脂肪56.94 克
- 蛋白质19.469999 克
- 碳水化合物17.25 克
- 钠457.1 毫克
- 钙412 毫克
- 铁5.54 毫克
- 钾1086 毫克