| 润肺止咳秋梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 2382千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 姜丝 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1143克 | 润肺止咳秋梨膏热量/卡路里3345千卡 | |||
 热量3345千卡，相当于打牌2230分钟消耗的热量...90 | |||||
润肺止咳秋梨膏的做法共11个步骤
食材主料/辅料
梨（去掉皮和核）（900克）、红枣（300克）、冰糖（600克）、姜丝（20克）、蜂蜜（50克）、水（适量）
1/11. 用刨子把梨擦成蓉和汁。
2/11. 擦好的梨蓉梨汁里面放入冰糖。
3/11. 放入红枣和姜丝。红枣最好去核切丁，我用的小栆，就偷了一下懒。
4/11. 加入正好没过食材的水。大火煮开，继续煮30分钟。
5/11. 滤出汁，把所有的渣渣用纱布包起来尽可能的挤出汁。
6/11. 滤出的汁继续小火熬1小时，中间需要不时的搅拌，以防糊锅。
7/11. 看，越来越浓稠。
8/11. 到最后粘稠成膏状了。
9/11. 放凉后，倒入蜂蜜拌匀。
10/11. 瓶子放入开水中煮五六分钟。捞出擦干净。
11/11. 秋梨膏倒入瓶子里，放冰箱冷藏，每天早晚舀一勺，兑上温水搅拌匀，给孩子喝。既没有药味，还能润肺止咳。
食材功效信息
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、滋养阴血、缓和药性等功效；可与粳米、薏仁、乌鸡搭配；与牛奶、葱、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、化痰止咳、解毒等功效；可与银杏、高粱、白果搭配；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、助阳、杀菌等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、保护肝脏等功效；可与南瓜子、桑葚、橙子搭配；与豆腐花、莴笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 润肺止咳秋梨膏热量3345 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物250.3 克
- 钠24.1 毫克
- 钙118 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾553 毫克