| 洋葱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 254克 | 洋葱汤热量/卡路里1445千卡 | |||

1/4. 洋葱切成丝。

2/4. 锅里倒一点点植物油,把洋葱炒到完全透明。

3/4. 加入牛肉高汤煮沸后小火煮30分钟。

4/4. 最后加入淡奶油,根据实际情况加盐调味,然后就可以关火了。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、预防高血压、抗癌等功效;可与猪骨、小米、火腿搭配;与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、增强体抗力、治便秘等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、除脂美容、调味等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;