| 香菇蘑菇肉丝虾仁面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 1095克 | 香菇蘑菇肉丝虾仁面热量/卡路里1988千卡 | |||
 热量1988千卡，相当于滑雪机284分钟消耗的热量...420 | |||||
香菇蘑菇肉丝虾仁面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、猪肉丝（适量）、香菇（适量）、蘑菇（适量）、面（适量）
1/4. 虾放冷冻冰半个小时，然后剥虾仁备用。
2/4. 起油锅，放入肉丝和毛豆翻炒，加入切好的香菇蘑菇翻炒，加料酒，加虾仁炒。
3/4. 加盐，虾仁炒熟后夹出，加水，加生抽烧开，另去一锅下面。
4/4. 把面捞出，把烧开的浇头倒入面碗，摆上虾仁。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、养血固精、治疗高血压等功效；可与韭菜花、豆苗、丝瓜搭配；与南瓜、圣女果、山药相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、降血压、预防高血压等功效；可与仔鸡、武昌鱼、荸荠搭配；与海虾、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防高血压、镇静、止咳化痰等功效；可与荷兰豆、小葱、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香菇蘑菇肉丝虾仁面热量1988 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质38.84 克
- 碳水化合物98.28 克
- 钠239.1 毫克
- 钙100 毫克
- 铁6.37 毫克
- 钾407 毫克