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双椒鸡腿肉

双椒鸡腿肉的热量和减肥功效

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双椒鸡腿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量906双椒鸡腿肉热量/卡路里983千卡
办公室工作 热量983千卡,相当于办公室工作655分钟消耗的热量...90

双椒鸡腿肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(适量)、红辣椒(适量)、青辣椒(适量)、花椒(适量)、姜片(适量)、大蒜(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、老抽(适量)
双椒鸡腿肉的做法图解1

1/4. 鸡腿去骨切丁

双椒鸡腿肉的做法图解2

2/4. 辣椒切丁,姜蒜切片备用!切好的鸡丁加一点姜片,蒜片,花椒,盐,料酒腌一下,备用。

3/4. 热锅放油加热,倒入腌好的鸡腿,翻炒至变色捞出备用。

4/4. 再倒入辣椒,花椒,蒜片,姜片,翻炒至熟,再倒入备用的鸡丁翻炒片刻加入老抽即可出锅

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、益五脏、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、降血糖、防感冒等功效;可与北极虾、苦瓜、白菜搭配;与猪肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、镇痛、开胃消食等功效;可与兔肉、鸡蛋、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、芳香健胃、治疗高血压等功效;

姜片的热量41千卡(每100克);具有解毒、增进食欲、健胃止呕等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 双椒鸡腿肉热量983 千卡
  • 脂肪21.47 克
  • 蛋白质43.37 克
  • 碳水化合物164.11 克
  • 10460.9 毫克
  • 810 毫克
  • 17.73 毫克
  • 1225 毫克

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