凉拌三丝的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、减肥强体、防酒精中毒等功效；可与苹果、木耳菜、豆腐搭配；与香菜、枇杷、杨梅相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、抗癌等功效；可与比目鱼、大米、菠菜搭配；与樱桃、茄子、红枣相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、预防过敏等功效；可与猪肝、鸡肉、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、降低胆固醇、保护肝功能等功效；可与生菜、五花肉、粳米搭配；与鸡翅、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、抗氧化、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；