| 蜜汁烤豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 709克 | 蜜汁烤豆腐热量/卡路里880千卡 | |||
 热量880千卡，相当于堵缝隙196分钟消耗的热量...270 | |||||
蜜汁烤豆腐的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 豆腐洗净，控干表面水份。
2/17. 将豆腐切成薄片；（我切了大概0.7cm左右的厚度）
3/17. 将蜜汁烤肉调料和色拉油混合调成料汁；
4/17. 用毛刷在豆腐的正、反面都刷上调料汁；
5/17. 用叉子在豆腐上叉孔，让酱汁渗入，这样豆腐更入味些；
6/17. 趁腌制豆腐的功夫，把红辣椒、小葱切丁备用；
7/17. 将豆腐移放到烤盘中，大概腌制10分钟左右；
8/17. 将烤箱180度预热5分钟，然后放入装有豆腐的烤盘，中层上下火180度，烤20分钟；
9/17. 烤好后拿出来翻个面，180度继续烤10分钟即可；
10/17. 将烤好的豆腐装入盘中，撒些葱花，用红辣椒点缀即可食用。
11/17. 成品。
12/17. 成品2
13/17. 美的智烤大师烤箱大气优雅，高端质感，坚固耐用，更方便清理。外形设计师简约时尚上档次。烤箱拥有38升容量、 上下独立控温 、4管平衡式加热 、健康进口不沾油内胆 、立体热风循环+360°、旋转烤叉+低温发酵 等优点。
14/17. 38L的内部大容量可以同时烤6寸、8寸戚风蛋糕，省电省时。
15/17. 右上角是防爆照明灯，关上箱门都可以看清楚食物在箱内的情况。
16/17. 全触屏高清操作面板 简洁明了易操作。用云食谱制作，不用担心温度、时间和烘焙模式，只需要按食谱准备好食材，再一键启动，烤箱即会自动设定精确程序，提升成功率，更适合懒人操作；
17/17. 防烫拉手贴心设计还是比较人性化的。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、抗血管、降血脂等功效；可与羊肉、基围虾、鲅鱼搭配；与木耳菜、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、促进血液循环、健胃消食等功效；可与鹌鹑、羊肉、茄子搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强体质、增强食欲等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蜜汁烤豆腐热量880 千卡
- 脂肪104.34 克
- 蛋白质11.57 克
- 碳水化合物17.91 克
- 钠31.7 毫克
- 钙268 毫克
- 铁5.93 毫克
- 钾593 毫克