| 脊骨虫草花海鲜菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 620克 | 脊骨虫草花海鲜菇汤热量/卡路里872千卡 | |||

1/2. 骨头和瑶柱开后熬出白汤再放红萝卜虫草花

2/2. 红萝卜变中度软了放入海鲜菇和红萝枸杞熬十分钟左右关火。
脊骨具有填补精髓、滋补肾阴等功效;
瑶柱的热量264千卡(每100克);具有下气、降血压、降低胆固醇等功效;可与瘦肉、海带、鸡蛋搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、滋润喉咙、壮阳补肾等功效;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、提高免疫力、预防便秘等功效;与苦瓜、白酒、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、补益脾胃、防治脑供血不足等功效;可与花生、枸杞子、粳米搭配;与鱼肉、虾、海蟹相克,同食可能会引起不适;