| 瘦肉包菜馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 710克 | 瘦肉包菜馅饼热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡，相当于焊接385分钟消耗的热量...180 | |||||
瘦肉包菜馅饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、瘦肉末（适量）、香菇（适量）、虾皮（适量）、包菜（适量）、生姜（适量）
1/4. 瘦肉末加入少许生抽，盐，鸡精，料酒腌制10分钟香菇，包菜都切末。油烧热，加入生姜末爆香，再放入虾皮，香菇爆炒一下，最后加入包菜末，翻搅均匀
2/4. 面粉慢慢加入温水，揉成面团。包上保鲜膜静制20分钟
3/4. 20分钟后拿出面团，分成小份，擀成面皮，放包菜馅，捏紧收口，轻轻按一下。平底锅中火慢煎成金黄色，翻一面再煎成金黄色即可
4/4. 当早餐吃
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养阴补虚、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、健胃保肝、增强免疫力等功效；可与牛肉酱、油菜、鸡腿搭配；与明虾、野鸡、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有治疗高血压、缓解神经衰弱、降血压等功效；可与豇豆、南瓜、丝瓜搭配；与橄榄、红枣、枣相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、杀虫止痒、抗衰老等功效；可与猪肉、木耳、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瘦肉包菜馅饼热量1154 千卡
- 脂肪6.61 克
- 蛋白质45.7 克
- 碳水化合物82.61 克
- 钠5098.3 毫克
- 钙1042 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾761 毫克