| 蔬果杂烩黄瓜桶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 784克 | 蔬果杂烩黄瓜桶热量/卡路里1000千卡 | |||

1/6. 黄瓜切丁,胡萝卜切丁,在用黄瓜做两个小桶

2/6. 玉米粒,可以买熟的玉米剥成粒,也可以买生的用水焯一下。

3/6. 毛豆煮熟,刨成豆子备用,也可以用青豆焯一下。

4/6. 松子,我这是买的带皮的松子,自己剥的,
5/6. 胡萝卜丁用水焯一下,起锅,倒油,放入黄瓜丁,胡萝卜丁,玉米粒,毛豆,翻炒,放入盐,味精,胡椒粉,一点点水,最后加入松仁,翻炒两下,即可装盘了。

6/6. 装盘的时候用小勺把一小部分装入雕好的黄瓜桶内。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、减肥强体、解毒消肿等功效;可与虾米、苹果、墨鱼搭配;与水芹菜、柑橘、马齿苋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、胃肠蠕动等功效;可与大米、西兰花、莴笋搭配;与苹果、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气、润燥消水、健脾宽中等功效;可与丝瓜、香菇、花生搭配;与鱼肉、桂鱼、鱼头相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有软化血管、防治肝病、延缓衰老等功效;可与豇豆、魔芋、鸽肉搭配;与扇贝、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
松子的热量530千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有软化血管、消除疲劳、降血脂等功效;可与仔鸡、洋葱、猪肝搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;