| 彩椒鸡肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 613克 | 彩椒鸡肉串热量/卡路里598千卡 | |||

1/5. 鸡胸肉切块用盐、料酒、黑胡椒粉、生粉抓匀腌制半个小时。彩椒,洋葱切块备用

2/5. 彩椒,洋葱,鸡肉依次穿到竹签上。

3/5. 烤盘铺上锡纸,鸡胸串摆上,刷烧烤酱,预热好的烤箱200度15分钟

4/5. 15分钟后拿出来翻面,再刷上烧烤酱,洒上芝麻放入烤箱10分钟即可

5/5. 刚出炉就被吃了一串
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、添髓、活血脉等功效;可与豇豆、油菜、板栗搭配;与兔肉、大蒜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进血液循环、促进消化等功效;可与鸡蛋、黑木耳、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、降血糖、促进消化等功效;可与娃娃菜、茄子、明虾搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、促消化、提神等功效;可与苦瓜、玉米、羊排搭配;与小龙虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;