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水煮鱼

水煮鱼的热量和减肥功效

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水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲤鱼861千卡109千卡17.6克4.099999克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
2千卡46千卡1.3克0.6克
总量911水煮鱼热量/卡路里961千卡
壁排球 热量961千卡,相当于壁排球137分钟消耗的热量...420

水煮鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鲤鱼(1条)、大葱(1个)、姜(5克)、青笋(1颗)、大蒜(10瓣)、水煮鱼调料包(一袋)
水煮鱼的做法图解1

1/7. 把鱼用侧刀切成5-8公分长,0.3cm薄厚的鱼片,然后用水煮鱼调料包的腌制料包腌制15-20分钟。

水煮鱼的做法图解2

2/7. 准备好葱姜蒜、青笋,葱切段,姜切片,蒜切片,青笋切成丝儿,准备就绪。

水煮鱼的做法图解3

3/7. 将高汤或水加入水煮鱼油料包,待开锅。

水煮鱼的做法图解4

4/7. 开锅后,鱼头鱼排炖两分钟加入鱼片。

水煮鱼的做法图解5

5/7. 另准备盆放入切好的笋丝或豆腐皮或豆芽(根据个人喜好)撒点熟芝麻。

水煮鱼的做法图解6

6/7. 鱼片放入锅内开锅两分钟后,另起一锅放入50ml植物油,油热加入花椒,烹出香味,炸到红焦色,将热油浇到水煮鱼上,香味四溢。

水煮鱼的做法图解7

7/7. 美味水煮鱼出锅!!!喜欢辣椒口味酌情添加,味道不错噢

食材功效信息

鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止嗽下气、通乳汁、补脾健胃等功效;可与红豆沙、莼菜、冬瓜搭配;与咸菜、鸡肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、治疗高血压、壮阳补阴等功效;可与海虾、红枣、豆豉搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解药毒、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、促进消化、预防心脑血管疾病等功效;可与粳米、火腿、生菜搭配;与鸡翅、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 水煮鱼热量961 千卡
  • 脂肪5.199999 克
  • 蛋白质25.1 克
  • 碳水化合物44.9 克
  • 93 毫克
  • 145 毫克
  • 4.3 毫克
  • 1075 毫克

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