| 鲜美鱼头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 700千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1003克 | 鲜美鱼头汤热量/卡路里832千卡 | |||

1/11. 成品啦,鲜美鱼头汤

2/11. 下锅煎鱼,先放姜片哦

3/11. 煎到这样,差不多了。

4/11. 放烫水下锅。大火

5/11. 烧开哦,继续

6/11. 番茄切好。准备好

7/11. 金针菇也一样静静等着。

8/11. 汤白了番茄下锅滚

9/11. 金针菇也下去。

10/11. 放下橄榄油。加一滴白醋。这样汤的营养,鲜美就出来,准备起锅下一些盐。

11/11. 汤好啰,准备喝。
鱼头的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、健脑、降低胆固醇等功效;可与豆腐、丝瓜、豆浆搭配;与毛豆、西红柿、枣相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、促消化、促进消化等功效;可与蜂蜜、芹菜、芥蓝搭配;与胡萝卜、鱼肉、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、抗肿瘤、促进智力发育等功效;可与猪肝、猪肚、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、温肺止咳、增进食欲等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;