| 羊肉冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 2千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 260克 | 羊肉冬瓜汤热量/卡路里25千卡 | |||

1/4. 冷水下锅煮肉片,开锅后羊肉变色,把水倒掉

2/4. 加入葱姜、加冷水,煮开

3/4. 放入冬瓜(

4/4. 放香菜、盐、味精,一道鲜美的羊肉冬瓜汤就可以出锅啦
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、消渴、利尿消肿等功效;可与白菜、青蟹、茶树菇搭配;与醋、红螺、红豆相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴补虚、清热解暑、降低胆固醇等功效;可与五花肉、黄豆、羊排搭配;与河蟹、黑鱼、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;