| 鸡肉田园披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 656千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 977克 | 鸡肉田园披萨热量/卡路里1917千卡 | |||
 热量1917千卡，相当于自行车测功器383分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡肉田园披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
披萨饼底材料:（适量）、中筋面粉（150克）、酵母（2克）、盐（3克）、白糖（10克）、橄榄油（10克）、水（90克）、配料:（适量）、青豆（适量）、玉米（适量）、胡萝卜（适量）、鸡胸肉（100克）、披萨香料（适量）、番茄酱（适量）、马苏里拉芝士（200克）
1/9. 将所有的材料混合揉成面团室温发酵至两倍大。
2/9. 接着将面团排气后醒发15分钟后擀成10寸(26cm圆)披萨饼皮放入模具中，中间叉上洞。
3/9. 接着刷上番茄酱。
4/9. 接着撒上1/3的马苏里拉芝士。
5/9. 接着均匀排入炒好的鸡肉。
6/9. 然后均匀撒上其它时蔬材料，并在饼皮四周刷上鸡蛋液，接着送入烤箱中层200度烤15分钟。
7/9. 烤至15分钟后取出，并撒上剩余的2/3的马苏里拉芝士，继续送入烤箱。
8/9. 10分钟后取出即可。
9/9. 烤好的披萨。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消毒、促消化等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、去酒毒、止咳等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、防辐射、抗衰老等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 鸡肉田园披萨热量1917 千卡
- 脂肪127.81 克
- 蛋白质71.14 克
- 碳水化合物246.35 克
- 钠49666.5 毫克
- 钙947 毫克
- 铁11.2 毫克
- 钾1086 毫克