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酸辣葫芦鸡

酸辣葫芦鸡的热量和减肥功效

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酸辣葫芦鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
杏鲍菇31千卡31千卡1.3克0.1克
6千卡11千卡0.1克0.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
香油142千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量869酸辣葫芦鸡热量/卡路里1488千卡
网球 热量1488千卡,相当于网球213分钟消耗的热量...420

酸辣葫芦鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(2个)、小西葫芦(1个)、杏鲍菇(100克)、红干辣椒(4个)、祘(适量)、醋(2勺)、蚝油(1勺)、料酒(2勺)、生抽(2勺)、香油(少许)、自制辣油(适量)、盐(适量)、白糖(适量)
酸辣葫芦鸡的做法图解1

1/8. 小西葫芦洗净备用。

酸辣葫芦鸡的做法图解2

2/8. 鸡腿洗净去骨备用。

酸辣葫芦鸡的做法图解3

3/8. 杏鲍菇洗净改刀备用。

酸辣葫芦鸡的做法图解4

4/8. 去骨鸡腿肉加蚝油料酒盐糖白胡椒生抽腌制10分钟备用。

酸辣葫芦鸡的做法图解5

5/8. 西葫芦改刀切块备用。

酸辣葫芦鸡的做法图解6

6/8. 锅底放少许油煸炒杏鲍菇至两面金黄后放干辣椒祘煸炒至鸡肉变色放小西胡放盐糖1勺生抽2勺醋淋香油和自制辣油即可。

酸辣葫芦鸡的做法图解7

7/8. 出锅装盘。

酸辣葫芦鸡的做法图解8

8/8. 酸辣葫芦鸡

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、健脾胃、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进消化、解毒等功效;可与姜、黄瓜、黑木耳搭配;与水芹菜、猪骨汤、芹菜相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、抗癌、帮助消化等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效;

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营养信息

  • 酸辣葫芦鸡热量1488 千卡
  • 脂肪126.79 克
  • 蛋白质31.31 克
  • 碳水化合物146.73 克
  • 47691.4 毫克
  • 830 毫克
  • 32.11 毫克
  • 605 毫克

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