| 芝麻杏仁地瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 854克 | 芝麻杏仁地瓜饼热量/卡路里2052千卡 | |||

1/10. 芝麻杏仁脆片炒香,杏仁片微微变色后就离火,用余热继续加温,小心别糊了

2/10. 炒好的料放凉,装入保鲜袋,用擀面杖压碎

3/10. 地瓜蒸熟,去皮,压碎

4/10. 用蒸地瓜的余温融化黄油

5/10. 将馅料倒进黄油,加三勺糖,趁黄油还热把白糖溶化拌匀,之后盖保鲜膜冷藏至凝固

6/10. 地瓜放凉加糯米粉、一勺白糖、少许牛奶,搅拌至成团,微微粘手

7/10. 包!

8/10. 电饼铛少许油,我的这个饼比较软,所以不要心急,一面完全崩皮之后再翻面

9/10. 两面金黄之后,出锅,不喜欢油的用吸油纸吸一下~中途被我家狗分了会儿神,略糊-_-#少一个?我吃了…………

10/10. 咬一口又香又甜,地瓜外皮的味道很浓郁,因为很软所以给老人吃绝对讨喜!
地瓜的热量57千卡(每100克);具有降血压、生津止渴、滑肠通便等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、壮气提神、延年益寿等功效;可与香瓜、红豆、莲藕搭配;与莲子、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肝肾、促进骨骼发育、延年益寿等功效;可与山药、核桃、杏仁搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮、解盐卤毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效;