| 减肥无油豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 444克 | 减肥无油豆渣饼热量/卡路里965千卡 | |||

1/4. 将面粉加入纯净水混成面糊状,加入鸡蛋2个,再加入打豆浆剩下的豆渣2份,盐少许(按照个人口味适量)

2/4. 取平底锅烧热放入少许油,用勺子把面糊倒入锅中,尽量不要太厚。不粘锅也可以不放油,(我减肥没放油,所以可能颜色不是很好看)

3/4. 注意火不要过大,免得饼糊了。

4/4. 好了就可以吃啦!刚出锅的更好吃!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、健脾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、和脾胃、解热毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与洋葱、小米、圆生菜搭配;与菠萝、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、杀菌、促进消化等功效;与豆馅、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;