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6寸布朗尼蛋糕

6寸布朗尼蛋糕的热量和减肥功效

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6寸布朗尼蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄油1066千卡888千卡1.4克98克
核桃327千卡654千卡15.23克65.209999克
巧克力707千卡589千卡4.3克40.1克
1千卡59千卡2克0克
白糖137千卡392千卡0.1克0克
低筋面粉248千卡354千卡9.4克1.4克
可可粉87千卡349千卡20.9克8.4克
总量4916寸布朗尼蛋糕热量/卡路里2672千卡
拉筋 热量2672千卡,相当于拉筋1069分钟消耗的热量...150

6寸布朗尼蛋糕的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、黄油(120克)、巧克力(120克)、核桃(50克)、盐(2克)、白糖(35克)、低筋面粉(70克)、可可粉(25克)
6寸布朗尼蛋糕的做法图解1

1/10. 备齐材料

6寸布朗尼蛋糕的做法图解2

2/10. 隔水融化黄油,加入糖和盐搅拌均匀

6寸布朗尼蛋糕的做法图解3

3/10. 加入两个鸡蛋全蛋液体继续搅拌

6寸布朗尼蛋糕的做法图解4

4/10. 隔水融化巧克力

6寸布朗尼蛋糕的做法图解5

5/10. 将前面的黄油汁与融化后的巧克力酱融合搅拌均匀

6寸布朗尼蛋糕的做法图解6

6/10. 晒入低筋面粉和可可粉,上下翻拌

6寸布朗尼蛋糕的做法图解7

7/10. 翻拌均匀后加入核桃仁继续拌匀,同时烤箱200度预热5-10分钟

6寸布朗尼蛋糕的做法图解8

8/10. 倒入底部和周边铺好油纸的6寸活低模具中(可不铺油纸,改成涂抹黄油),稍微抹平表面(不用特别平,烤后会自动膨胀平的)

6寸布朗尼蛋糕的做法图解9

9/10. 放入预热后的烤箱,底层,170度四十分钟(我这次想烤快点,是185度30分,结果有点开裂咯,不过不影响口感)。烤完放凉后脱模。

6寸布朗尼蛋糕的做法图解10

10/10. 放冰箱冷藏几个小时候再吃口感更醇厚

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与北极虾、桂圆、洋葱搭配;与地瓜、田鸡、糖精相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;

巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有助产、延缓衰老、增强免疫力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有净化血液、润燥滑肠、抗癌等功效;可与阿胶、黑芝麻、梨搭配;与白酒、黄豆、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消毒、消炎等功效;与小豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 6寸布朗尼蛋糕热量2672 千卡
  • 脂肪222.619999 克
  • 蛋白质65.89 克
  • 碳水化合物314.93 克
  • 10352.5 毫克
  • 439 毫克
  • 10.86 毫克
  • 1373 毫克

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