| 虾饺皇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪油 | 克 | 133千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 15克 | 虾饺皇热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于建筑24分钟消耗的热量...330 | |||||
虾饺皇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
澄面粉（100克）、玉米生粉（30克）、开水（140毫升）、鲜虾仁（10个）、猪肉糜（20克）、猪油（15克）、调料；（适量）、蚝油（1小勺）、生姜汁（10毫升）、盐（1克）、香葱碎（少许）、白糖（1小勺）
1/11. 称取澄面加10克淀粉，余下淀粉待用。
2/11. 水煮开100度。
3/11. 马上倒入面粉中，搅一下，盖上盖儿焖10分钟以上。
4/11. 面晾一下，加余下的生粉，再加猪油，揉捏至光滑面团。盖湿布静止30分钟后待用。
5/11. 取一半的虾仁拍松。虾仁一定要吸干水分哦。
6/11. 用刀背轻剁一下。
7/11. 猪肉糜加入调料，虾蓉，余下的整虾，摔打成有韧性的饺馅儿。整虾太大可以切成段儿。
8/11. 醒好的面搓揉成条，切成小剂儿。
9/11. 用刀按开。成圆形周边儿薄点。
10/11. 最主要是包哦，不好包呢。馅儿不要放多，从右边开始一个褶儿一个褶儿的捏过去。这和包饺子是不一样的，普通包饺子先捏合中间儿再捏两边的，虾饺就是这样捏出顺序的细褶儿的。。。。
11/11. 失败了两个后，开始知道怎么包会更好的了。ok！都包好后放入平的盘子里盘底抹点油大火蒸5 分钟就好了不要蒸过头。
食材功效信息
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
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营养信息
- 虾饺皇热量133 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物7.2 克
- 钠138.5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾14 毫克