| 火腿土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 566克 | 火腿土司热量/卡路里1395千卡 | |||
 热量1395千卡，相当于刮胡子698分钟消耗的热量...120 | |||||
火腿土司的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 准备好要用的高筋面粉量
2/13. 准备好酵母（先用温水化开）
3/13. 一个鸡蛋（只用蛋清）
4/13. 牛奶备用
5/13. 将酵母、牛奶、蛋清、糖放入面粉中开始和面，揉成光滑面团，等待发酵
6/13. 第一次发酵我用了1小时21分
7/13. 第一次发酵后开始揉面，排出多余的空气（排气20分钟）
8/13. 排好气以后，分成三个同样大小面团醒面（20分钟）
9/13. 然后每个面团加入火腿肠
10/13. 加入火腿肠以后卷成卷放入面包盒再次发面
11/13. 发1小时之后会涨到面包盒的一半，三个面团也连接起来中间没有空间，第一次放入烤箱不盖面包盒盖270度10分钟看看是否上了颜色，第二次盖上盖子200度再烤15分钟
12/13. 大功告成，火腿土司面包
13/13. 没有防腐剂的自制早餐
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、滋肝阴、润肠胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治便秘、治疗便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、草莓搭配；与果汁、空心菜、钙粉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、美容护肤等功效；可与玉米、西红柿、羊排搭配；与兔肉、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、滋阴等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿土司热量1395 千卡
- 脂肪24.77 克
- 蛋白质45.47 克
- 碳水化合物192.15 克
- 钠953.8 毫克
- 钙332 毫克
- 铁6.48 毫克
- 钾595 毫克