| 油豆腐炖小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 471克 | 油豆腐炖小白菜热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡，相当于乒乓球126分钟消耗的热量...240 | |||||
油豆腐炖小白菜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
油豆腐（适量）、小白菜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/12. 小白菜洗净，从生态园里摘来的，嫩得一掐就出水。
2/12. 油豆腐洗净备用。
3/12. 油豆腐对切开，老妈说不切烧得软，我图省事烧快点。
4/12. 小白菜梗切小段，叶子还没切呢。
5/12. 小白菜梗先下锅炒。
6/12. 小白菜梗先下锅炒一会儿。
7/12. 叶子切好下锅，一起翻炒。
8/12. 加适量盐（含油豆腐的盐量）。
9/12. 倒入油豆腐一起烧。
10/12. 加水，没住菜。
11/12. 稍微煮一会儿。
12/12. 盛入炖锅炖煮15分钟。
食材功效信息
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、清热解毒、健脾利湿等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、清热解毒、防癌等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油豆腐炖小白菜热量506 千卡
- 脂肪17.7 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物8.97 克
- 钠202.5 毫克
- 钙217 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾558 毫克