五目炊饭日式菜饭的热量和减肥功效

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五目炊饭日式菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
莲藕	克	253千卡	74千卡	2.6克	0.1克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
腊肉	克	1107千卡	692千卡	18.2克	68克
总量	1019克	五目炊饭日式菜饭热量/卡路里1530千卡
热量1530千卡，相当于拉伸运动612分钟消耗的热量...150

五目炊饭日式菜饭的做法共4个步骤

东北大米or水晶米（2合）、香菇（3个）、白蘑菇or口蘑（4个）、莲藕（一节手指宽）、金针菇（三根手指粗一把）、胡萝卜（3分之一根）、洋葱（半个）、腊肉（半条）、味醂（酒+白糖）（半杯）、生抽（六月鲜等）（半杯）、猪油or植物油（一大勺）、白糖（一勺）、葱花（一小撮）、味精（根据口味添加）（半勺）

1/4. 切小块（半厘米见方）：莲藕切碎块
切片：蘑菇腊肉
切丝：香菇胡萝卜切丝
切断：金针菇（根根分开）
切碎末：洋葱（最好用搅拌机or拍拍刀）
葱花切好待用

2/4. 按原本烧饭的比例烧米饭，我是烧2合
往电饭煲中加入半杯（盛米的那个杯子）：酱油，味醂，一大勺猪油or植物油，根据自己口味加入糖or味精。
加入以上切好的材料充分搅拌。
设定电饭煲为普通烧饭or煲仔饭（根据自己口味来）

3/4. 烧完出锅的样子（搅拌后）

4/4. 盛如饭碗放一点小葱花就能吃了

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、延缓衰老、提高免疫力等功效；可与仔鸡、胡萝卜、芹菜搭配；与基围虾、野鸡、海虾相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、生津、改善肠胃等功效；可与猪肉、牛蒡、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、抗疲劳、降血脂等功效；可与鸡肉、猪肚、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、下气、促进消化等功效；可与鳕鱼、西瓜、大米搭配；与山楂、茼蒿、山药相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、祛痰利尿、杀菌消炎等功效；可与猪肝、大蒜、五花肉搭配；与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；