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馋嘴牛肉

馋嘴牛肉的热量和减肥功效

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馋嘴牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
卤牛肉1155千卡154千卡23.6克6.46克
23千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜64千卡128千卡4.5克0.2克
芝麻259千卡517千卡19.1克46.1克
花椒129千卡258千卡6.7克8.9克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1037馋嘴牛肉热量/卡路里1897千卡
改建房屋 热量1897千卡,相当于改建房屋345分钟消耗的热量...330

馋嘴牛肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

卤牛肉(750克)、生辣椒面(二两)、姜(50克)、大蒜(50克)、芝麻(50克)、花椒(50克)、香叶(5片)、八角(二颗)、桂皮(一片)、白糖(适量)、盐(适量)
馋嘴牛肉的做法图解1

1/8. 准备材料

馋嘴牛肉的做法图解2

2/8. 牛肉切颗粒、蒜末姜末备用

馋嘴牛肉的做法图解3

3/8. 芝麻炒香备用

馋嘴牛肉的做法图解4

4/8. 油热后倒入卤牛肉粒炸十分钟

馋嘴牛肉的做法图解5

5/8. 八角、花椒、桂皮、香叶制香油

馋嘴牛肉的做法图解6

6/8. 小火倒入姜末蒜末辣椒面,炒三分钟左右加白糖、盐

馋嘴牛肉的做法图解7

7/8. 倒入炸好的牛肉粒、芝麻翻搅

馋嘴牛肉的做法图解8

8/8. 大功告成,馋你没商量!

食材功效信息

卤牛肉的热量154千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚养血、补铁、增长肌肉等功效;可与芋头、芹菜、菜花搭配;与橄榄、田螺、木耳菜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、助阳、活血驱寒等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、消食理气、解诸毒等功效;可与生菜、火腿、五花肉搭配;与鸡翅、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠燥、延年益寿、补肝肾等功效;可与海带、山药、梨搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、除湿止痛、芳香健胃等功效;

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营养信息

  • 馋嘴牛肉热量1897 千卡
  • 脂肪76.06 克
  • 蛋白质108.4 克
  • 碳水化合物391.5 克
  • 10160.2 毫克
  • 1856 毫克
  • 64.7 毫克
  • 1802 毫克

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