| 杨枝甘露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 129千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 芒果 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 836克 | 杨枝甘露热量/卡路里1242千卡 | |||
 热量1242千卡，相当于华尔兹舞414分钟消耗的热量...180 | |||||
杨枝甘露的做法共10个步骤
食材主料/辅料
木瓜（300克）、芒果（200克）、西米（50克）、冰糖（适量）、椰汁（适量）
1/10. 木瓜去皮—部分切四方小块、留一部分榨汁。
2/10. 备好冰糖，芒果去皮切四方丁，部分榨汁，留部分。
3/10. 备好西米
4/10. 西米煮熟过凉水待用
5/10. 木瓜和芒果榨出汁，备好椰浆。
6/10. 锅放入冰糖，注入适量水煮冰糖溶化，煮过的西米也再次放入与冰糖煮2分钟。
7/10. 煮好的冰糖西米盛碗中，放入切好的木瓜芒果丁，浇入榨出的木瓜芒果汁和椰浆拌匀即可。
8/10. 杨枝甘露成品
9/10. 成品图
10/10. 成品图
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疫杀虫、补充营养、健脾消食等功效；可与红枣、猪肉、莲子搭配；与皮皮虾、海虾、基围虾 相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、防止晕车、预防便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与精盐、大葱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肺、化痰、健脾等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、清热除火、润肺等功效；可与草莓、银杏、银耳搭配；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、生津利尿、祛风等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
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营养信息
- 杨枝甘露热量1242 千卡
- 脂肪3.14 克
- 蛋白质17.69 克
- 碳水化合物165.1 克
- 钠67.3 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾826 毫克