| 简单烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1003克 | 简单烤鱼热量/卡路里977千卡 | |||
 热量977千卡，相当于背包旅行140分钟消耗的热量...420 | |||||
简单烤鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（一条 两斤左右）、小葱（两颗切丝）、姜（适量）、酱油（一小勺）、料酒（一小勺）、陈醋（两小勺）、葱花（一点点）、盐（适量）
1/4. 准备好的 小葱 姜 葱花备用 （鱼从烤箱出来之前 就要热锅爆一下小葱 和姜） 鱼烤好以后热油浇鱼上面就可以
2/4. 鲤鱼除去头以外 切一段一段把料酒 酱油 陈醋 盐 放进去腌半个小时左右
3/4. 腌好半个小时左右一块一块摆烤盘 或者耐热陶瓷盘上 可以发烤箱的盘都可以 （我这个是想放烤盘的忘记了就拿盘子摆了 ）烤盘垫锡纸把鱼肉一块一块摆烤盘里面锡纸包住哦 这样烤出来鱼表面不会干 就跟蒸的一样 我是240度烤了30分钟左右 大家可以根据自己的烤箱定时间
4/4. 摆盘 浇上油 撒上葱花 完美
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水消肿、明目、热解毒等功效；可与白菜、紫甘蓝 、香菇搭配；与紫苏叶、山药、甘草相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛痰、降血压、发汗解表等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、解鱼蟹毒、温中止呕等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进食欲、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 简单烤鱼热量977 千卡
- 脂肪5.499999 克
- 蛋白质28.43 克
- 碳水化合物69 克
- 钠16141 毫克
- 钙291 毫克
- 铁14.95 毫克
- 钾1834 毫克