| 牛奶根煲鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 整鸡 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | 19.3克 | 9.4克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 胡椒面 | 克 | 19千卡 | 318千卡 | 12.01克 | 17.27克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1340克 | 牛奶根煲鸡汤热量/卡路里2067千卡 | |||
 热量2067千卡，相当于洗车689分钟消耗的热量...180 | |||||
牛奶根煲鸡汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
五指毛桃（50克）、整鸡（一只）、红枣（2颗）、姜片（3片）、甜玉米（一根）、小香菇（10颗）、黄酒（适量）、盐（适量）、胡椒面（适量）
1/10. 五指毛桃样子.
2/10. 把五指毛桃剪开，洗干净后用纯棉线捆紧，放入清水中浸泡15分钟.
3/10. 红枣和姜片备好
4/10. 香菇浸泡后去蒂.
5/10. 玉米切小段.
6/10. 锅内放入清水和鸡肉煮开，我放了大半只鸡!
7/10. 把鸡肉捞出冲洗干净.
8/10. 将鸡肉，玉米，香菇，红枣，牛奶根，姜片全都放入煲锅中，加入适当清水!水量一般是全部食材的两倍!
9/10. 大火烧开后加入适当黄酒.
10/10. 煲好后盛到汤碗，盐和胡椒现喝现加，不要加到煲锅的汤里!这是一广东姐姐教的.胡椒也可不加，根据自己喜好.
食材功效信息
五指毛桃具有舒筋活络、健脾化湿、行气化痰等功效；可与牛大力搭配；
整鸡的热量167千卡（每100克）；具有益五脏、补精填髓、温中益气等功效；可与茶树菇、冬瓜、冬虫夏草搭配；与大蒜、红薯、芥末相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、保护肝脏、提高免疫力等功效；可与薏仁、栗子、大葱搭配；与海蟹、虾皮、葱相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、消水肿、增进食欲等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加记忆力、促进胃肠蠕动、抗癌等功效；可与大豆、草莓、花菜搭配；与红螺、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶根煲鸡汤热量2067 千卡
- 脂肪28.77 克
- 蛋白质43.41 克
- 碳水化合物169.03 克
- 钠10152.7 毫克
- 钙349 毫克
- 铁17.1 毫克
- 钾3063 毫克