| 煎闷小鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 866克 | 煎闷小鲫鱼热量/卡路里1775千卡 | |||
 热量1775千卡，相当于跑步222分钟消耗的热量...480 | |||||
煎闷小鲫鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小鲫鱼（20条左右）、辣椒（2个）、番茄（一个）、鸡蛋（一个）、面粉（适量）、各种调味料（适量）、酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 把鱼收拾干净
2/4. 收拾干净了，放入调味料，可以加2个小辣椒，打个鸡蛋，使鱼更嫩，先腌一会，入入味之后，再撒上面粉～使鱼表面沾满一层面粉～
3/4. 煎的时候少放点油，鱼放里淹这一半就可以，如果你闲麻烦，也可以多倒点油，直接油炸也可以～待煎或炸至金黄捞出！
4/4. 倒入少量的油，油热下葱姜蒜，爆香，下辣椒，出味，放番茄，炒几下，就可以添水了，待水开，放入煎（炸）好的鱼，倒点酒去腥，出锅前，再点点醋和香油，就可以出锅了！
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、健胃消食、开胃消食等功效；可与苦瓜、花菜、明虾搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、帮助消化、生津止渴等功效；可与鸡蛋、山楂、鲫鱼搭配；与螃蟹、冰棍、土豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与小米、西红柿、青椒搭配；与甲鱼 、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 煎闷小鲫鱼热量1775 千卡
- 脂肪23.21 克
- 蛋白质40.26 克
- 碳水化合物121.02 克
- 钠170 毫克
- 钙87 毫克
- 铁8.55 毫克
- 钾1474 毫克