| 油泼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 660克 | 油泼面热量/卡路里1033千卡 | |||
 热量1033千卡，相当于誊写449分钟消耗的热量...138 | |||||
油泼面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（200）、水（适量）、辣椒粉（适量）、豆芽菜（适量）、油菜（适量）、盐（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/5. 面粉加盐加水活成光滑面团盖上保鲜膜醒一个小时分成大小一样的面团，大概80-100克之间服一个！在把它们擀成长条两面刷油盖上保鲜膜在醒2个小时！
2/5. 把面拉成长条煮2分钟就好了！
3/5. 把菜煮熟，放在面上！
4/5. 盐，醋，生抽，辣椒按自己的口味放！烧开的油浇在辣椒上就好了！
5/5. 吃吧
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有强骨抗压、增强免疫力、散血消肿等功效；可与基围虾、北极虾、香菇搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼面热量1033 千卡
- 脂肪1.92 克
- 蛋白质14.25 克
- 碳水化合物64.42 克
- 钠252 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾172 毫克