| 黄桃焦糖布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 369克 | 黄桃焦糖布丁热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于骑自行车26分钟消耗的热量...480 | |||||
黄桃焦糖布丁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、牛奶（250克）、水（50克）、黄桃罐（少许）、白砂糖（80克）
1/8. 准备所有材料
2/8. 牛奶倒入碗中，加入20g白砂糖搅拌至白砂糖完全融化
3/8. 加入打散的鸡蛋液拌均匀
4/8. 将拌均匀的牛奶鸡蛋液过筛3次
5/8. 牛奶鸡蛋液准备好后，开始制作焦糖，60g白砂糖和水一起装入加热锅中
6/8. 小火慢慢煮至变黄色马上关火
7/8. 熬好的焦糖趁热倒入清理干净的布丁瓶中
8/8. 依次往布丁瓶中倒入牛奶鸡蛋液
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、紫菜、玉米搭配；与鹅肉、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、润肠、美容等功效；可与桃、黑豆、蜂蜜搭配；与菠萝、香椿、桔子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 黄桃焦糖布丁热量205 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克