| 土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 636克 | 土豆丝饼热量/卡路里1316千卡 | |||
 热量1316千卡，相当于吉特巴舞274分钟消耗的热量...288 | |||||
土豆丝饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（三个）、鸡蛋（1个）、面粉（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）
1/6. 土豆切丝
2/6. 加入鸡蛋、盐、五香粉（也可加入自己喜欢的其他调料或葱花）拌匀
3/6. 加入少量面粉搅拌均匀，保证熟的土豆丝饼不松散即可，我是三个中等大小土豆加入了30g左右面粉
4/6. 平底锅烧热放入油，继续烧热
5/6. 放入适量拌好的土豆丝，用铲子压平，小火烙
6/6. 烙至两边金黄，出锅即可
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、降糖降脂、和胃等功效；可与豆角、牛里脊、醋搭配；与西红柿、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 、紫菜、生菜搭配；与糖精、甲鱼 、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆丝饼热量1316 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物80.42 克
- 钠156.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克