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疙瘩汤

疙瘩汤的热量和减肥功效

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疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉366千卡366千卡11.3克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
总量468疙瘩汤热量/卡路里535千卡
穿衣服 热量535千卡,相当于穿衣服268分钟消耗的热量...120

疙瘩汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

面粉(100克)、清水(60克)、鸡蛋(一个)、黄瓜(四分之一根)、胡萝卜(四分之一根)、盐(少许)、味精(少许)、香油(少许)

1/7. 胡萝卜、黄瓜切片备用

疙瘩汤的做法图解2

2/7. 锅内放入少许油,放入胡萝卜翻炒一会儿

疙瘩汤的做法图解3

3/7. 在放入黄瓜翻炒

疙瘩汤的做法图解4

4/7. 锅内放入清水,再放一小勺盐

疙瘩汤的做法图解5

5/7. 将面粉放入盆中,然后倒入少许清水(水要少到,一点一点的,我做的是两个人吃的,大概是100克面粉。60克水的量)用筷子沿着一个方向不停的搅拌,水不够的话要一点一点的加,将面粉搅成大小差不多的雪片状的面疙瘩

疙瘩汤的做法图解6

6/7. 汤开后放入准备好的面疙瘩,要一边放一边用勺子搅拌一下,水再次开以后煮上三分钟左右(如果疙瘩大的话就多煮上一会),然后将鸡蛋打散,淋入锅中,用勺子搅拌形成蛋花

疙瘩汤的做法图解7

7/7. 关火,加入少许味精和香油

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益精气、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

清水的热量1千卡(每100克);

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、美容护肤等功效;可与韭菜、银鱼、香椿搭配;与红薯、雪莲果、柿子相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、防酒精中毒、生津止渴等功效;可与醋、鱿鱼、土豆搭配;与火龙果、芹菜、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进消化、消食等功效;可与鳕鱼、蜂蜜、大米搭配;与柠檬、樱桃、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 疙瘩汤热量535 千卡
  • 脂肪11.41 克
  • 蛋白质25.66 克
  • 碳水化合物74.92 克
  • 158.9 毫克
  • 80 毫克
  • 2.25 毫克
  • 240 毫克

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