| 秘制烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1061克 | 秘制烤鸡翅热量/卡路里1718千卡 | |||

1/7. 鸡翅洗净划斜刀,为了腌制更入味

2/7. 蒜、姜、辣椒切小颗,西红柿切块

3/7. 锅里倒少许油,先放姜、蒜、辣椒爆炒,之后导入西红柿翻炒,加盐加水小火煮着

4/7. 直到汤汁变浓稠,加入黑胡椒、生抽和孜然粉,再熬制一会出锅

5/7. 腌制着,然后我就去健身房了

6/7. 回来差不多3个小时后,表面刷蜂蜜,烤箱200度预热烤20分钟,中间取出翻面,刷蜂蜜继续烤15分钟

7/7. 中间刷蜂蜜的时候其实可以撒上芝麻,但是我忘了,出锅后才撒。OK啦
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补肾精、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、防癌、降血脂等功效;可与鲫鱼、鸡蛋、山楂搭配;与鱼头、黄瓜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、温肺止咳、活血驱寒等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、温中健胃、预防感冒等功效;可与马齿苋、排骨、猪肉搭配;与草菇、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、健胃消食、促消化等功效;可与小白菜、海虾、娃娃菜搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;