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咖喱蘑菇饭

咖喱蘑菇饭的热量和减肥功效

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咖喱蘑菇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
金针菇32千卡32千卡2.4克0.4克
蟹味菇25千卡25千卡2.93克0.1克
秀珍菇32千卡32千卡3.8克1.1克
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
总量915咖喱蘑菇饭热量/卡路里844千卡
钓鱼 热量844千卡,相当于钓鱼281分钟消耗的热量...180

咖喱蘑菇饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

口蘑(8朵)、香菇(6朵)、金针菇(100克)、蟹味菇(100克)、秀珍菇(100克)、鲜虾(10只)、熟米饭(适量)、咖喱(1大块)、黄酒(10毫升)、盐(少许)
咖喱蘑菇饭的做法图解1

1/8. 将口蘑、秀珍菇、蟹味菇洗净并切成小块。

咖喱蘑菇饭的做法图解2

2/8. 将香菇、金针菇洗净切成小块。

咖喱蘑菇饭的做法图解3

3/8. 将虾仁洗净加入黄酒和盐腌制片刻过水焯熟。

咖喱蘑菇饭的做法图解4

4/8. 将咖喱块和足量清水放入炒锅加热至咖喱完全融化。

咖喱蘑菇饭的做法图解5

5/8. 加入蘑菇煮制变软并汤汁变浓。

咖喱蘑菇饭的做法图解6

6/8. 加入虾仁煮片刻即可。

咖喱蘑菇饭的做法图解7

7/8. 米饭盛入碗里压实倒扣在盘子里。

咖喱蘑菇饭的做法图解8

8/8. 将煮好的咖喱蘑菇汁浇在米饭上即可。

食材功效信息

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防骨质疏松、促进排毒、治疗便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防佝偻病、预防高血压等功效;可与茡荠、花菜、荸荠搭配;与明虾、鹌鹑蛋、野鸡相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、预防过敏、抗疲劳等功效;可与油菜、西兰花、猪肚搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、延缓衰老、增强免疫力等功效;

秀珍菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有安神除烦、补充能量等功效;

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营养信息

  • 咖喱蘑菇饭热量844 千卡
  • 脂肪6 克
  • 蛋白质68.63 克
  • 碳水化合物54.3 克
  • 176.1 毫克
  • 234 毫克
  • 23 毫克
  • 3536 毫克

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