| 培根寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 585克 | 培根寿司热量/卡路里1324千卡 | |||

1/7. 胡萝卜,黄瓜切条用盐腌一会儿,培根煎熟切条备用

2/7. 米饭蒸好后放凉待用,喜欢的话可以用寿司醋拌一下,也有放冰箱里凉一下的,个人认为秋天天凉还是不要放冰箱了

3/7. 海苔片铺到竹帘子上,(一般买海苔片就会赠帘子哒,如果没有可以用保鲜袋)。米饭均匀铺好,摆好胡萝卜黄瓜跟培根。

4/7. 卷的稍微紧一点,海苔不破就好

5/7. 切厚厚片,刀沾了水之后比较好切,不会被米饭粘住。

6/7. 最后就是装盘啦,摆个漂亮的造型就可以开吃了!

7/7. 最后的最后,配上一杯自己煮的冰糖雪梨,美美哒!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、促进消化、补脾等功效;可与枇杷、黑豆、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与大米、狗肉、菠菜搭配;与水萝卜、茄子、白酒相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、减肥强体、降血糖等功效;可与土豆、醋、豆腐搭配;与大白菜、猕猴桃、上海青相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、开胃等功效;