| 枸杞菠菜猪肝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 129千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 菠菜 | 克 | 14千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 347克 | 枸杞菠菜猪肝粥热量/卡路里796千卡 | |||

1/4. 新鲜猪肝用清水洗干净,菠菜洗干净,枸杞用水泡发

2/4. 把米洗干净放进电饭锅中煮成粥,用煮粥的时间可以把猪肝改刀,切成小片,然后把猪肝和菠菜用开水焯一下,去掉猪肝的血沫,焯后的猪肝就是图片这样的

3/4. 把猪肝放入煮好的粥中,再煮两分钟

4/4. 把菠菜切碎和枸杞一起放入锅中煮一分钟,加入盐和鸡精,营养的猪肝粥就做成了
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、增强免疫力、养血等功效;可与大白菜、苋菜、油菜搭配;与西红柿、山楂、菜花相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、促进消化、除烦渴等功效;可与白果、枇杷、黑豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、通肠导便、增强抗病能力等功效;可与牡蛎、茄子、猪肝搭配;与酸奶、银耳、鳝鱼相克,同食可能会引起不适;