| 香蕉巧克力豆玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 10千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香蕉泥 | 克 | 91千卡 | 91千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 巧克力豆 | 克 | 252千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 总量 | 438克 | 香蕉巧克力豆玛芬热量/卡路里1369千卡 | |||
 热量1369千卡，相当于保龄球运动456分钟消耗的热量...180 | |||||
香蕉巧克力豆玛芬的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1只）、白砂糖（50克）、色拉油（40克）、香蕉泥（100克）、牛奶（23克）、低筋粉（100克）、泡打粉（2克）、小苏打（1克）、巧克力豆（40 表面装饰适量克）
1/12. 鸡蛋加白砂糖搅打均匀；
2/12. 加入色拉油拌匀；
3/12. 香蕉按压成泥；
4/12. 将香蕉泥加入蛋糊中拌匀；
5/12. 加入牛奶拌匀；
6/12. 面粉、泡打粉、小苏打混合后过筛，加入蛋糊中拌匀；
7/12. 如图；
8/12. 加入巧克力豆；
9/12. 稍微拌几下即可；
10/12. 将蛋糕糊倒入纸杯中；
11/12. 再撒上适量巧克力豆做表面装饰；
12/12. 烤箱中层，180℃，20分钟，完成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、健脑益智等功效；可与丝瓜、黄豆、洋葱搭配；与鹅、地瓜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、增强免疫力等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
香蕉泥的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善视力、治便秘等功效；可与桃、木瓜、黑豆搭配；与香椿、巧克力、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉巧克力豆玛芬热量1369 千卡
- 脂肪133.91 克
- 蛋白质34.87 克
- 碳水化合物311.36 克
- 钠27546.7 毫克
- 钙359 毫克
- 铁4.38 毫克
- 钾545 毫克