| 月饼豆沙馅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 921千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 花生油 | 克 | 1063千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 862千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 熟面粉 | 克 | 72千卡 | 358千卡 | 12克 | 2克 |
| 总量 | 640克 | 月饼豆沙馅热量/卡路里2918千卡 | |||
 热量2918千卡，相当于焊接973分钟消耗的热量...180 | |||||
月饼豆沙馅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红豆（280克）、花生油（120克）、白糖（220克）、熟面粉（20克）
1/5. 红豆洗干净放入高压锅压30分钟捞出
2/5. 用搅拌机干磨杯打碎
3/5. 把打碎的红豆沙放入平底锅里开始炒了，在炒制过成中分三次加花生油。每次加油要炒至红豆馅把油吸收后在加油。
4/5. 快要炒干的时候把熟面粉筛进去。
5/5. 红豆馅揉成团就可以做月饼了
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有除肿、消暑、催乳等功效；可与薏米、糯米、鲫鱼搭配；与羊肚、羊肝、盐相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗衰老、降血压、润肺化痰等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
熟面粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 月饼豆沙馅热量2918 千卡
- 脂肪102.53 克
- 蛋白质31.97 克
- 碳水化合物235.9 克
- 钠9.9 毫克
- 钙84 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾1386 毫克