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韭菜鸡蛋饺子

韭菜鸡蛋饺子的热量和减肥功效

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韭菜鸡蛋饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜125千卡25千卡2.089999克0.81克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香油142千卡886千卡0克100克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量604韭菜鸡蛋饺子热量/卡路里408千卡
山地车 热量408千卡,相当于山地车49分钟消耗的热量...498

韭菜鸡蛋饺子的做法共10个步骤

食材主料/辅料

韭菜(500克)、鸡蛋(六个)、盐(适量)、十三香(适量)、鸡精(适量或者不用)、香油(适量)
韭菜鸡蛋饺子的做法图解1

1/10. 鸡蛋里面加入适量盐(盐要加够馅料所需,后期不在加盐,这样韭菜里面的水分不会出来,即好吃包饺子时也不会因为汁水不好包)

韭菜鸡蛋饺子的做法图解2

2/10. 鸡蛋打散搅匀

韭菜鸡蛋饺子的做法图解3

3/10. 炒锅里加入适量油烧热

韭菜鸡蛋饺子的做法图解4

4/10. 鸡蛋倒入热油中快速翻炒

韭菜鸡蛋饺子的做法图解5

5/10. 鸡蛋剁碎

韭菜鸡蛋饺子的做法图解6

6/10. 韭菜切碎和鸡蛋、香油、十三香、少量鸡精拌匀

韭菜鸡蛋饺子的做法图解7

7/10. 包好的饺子

韭菜鸡蛋饺子的做法图解8

8/10. 下锅煮三分钟左右(素馅饺子好熟下锅后用勺背面轻轻搅动防沾锅,滚开后点两次水出锅)

韭菜鸡蛋饺子的做法图解9

9/10. 煮好的饺子

韭菜鸡蛋饺子的做法图解10

10/10. 鲜美多汁好美味哦

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、补肾温阳、行气理血等功效;可与猪肉、虾、明虾搭配;与牛奶、牛里脊、菠菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、养血发胎等功效;可与紫菜、苋菜、小米面搭配;与田鸡、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、除脂美容、增进食欲等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、提鲜、调味等功效;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、提鲜、开胃等功效;

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营养信息

  • 韭菜鸡蛋饺子热量408 千卡
  • 脂肪121.12 克
  • 蛋白质28.349999 克
  • 碳水化合物117.67 克
  • 10511.5 毫克
  • 226 毫克
  • 10.09 毫克
  • 644.3 毫克

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