| 香煎泥鯭鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 134克 | 香煎泥鯭鱼热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于刮掉油漆36分钟消耗的热量...180 | |||||
香煎泥鯭鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
泥鯭鱼（两条）、葱（少许）、大蒜（少许）、姜（少许）、盐（少许）、酱油（少许）、白糖（少许）
1/4. 泥鯭鱼洗干净，中间切口子，方便味料和葱姜进入。
2/4. 鱼煎香。
3/4. 葱姜，盐和酱油加点糖吊味，加点水变成味汁，再倒进煎得差不多熟的鱼里一同烹煮入味，保证足够的水可以煮够至少五分钟。
4/4. 可以上菜了。汁可以再多点哦。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗菌、降血压等功效；可与里脊牛肉、腑肋牛肉、牛腱子搭配；与冬枣、豆腐丝、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、改善肝功能、促消化等功效；可与生菜、醋、莴笋搭配；与草菇、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、温中止呕、驱散寒邪等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎泥鯭鱼热量107 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物42.5 克
- 钠47.5 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾737 毫克