| 拉丝超软牛奶面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 686千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 414克 | 拉丝超软牛奶面包热量/卡路里1208千卡 | |||
 热量1208千卡，相当于排球151分钟消耗的热量...480 | |||||
拉丝超软牛奶面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（190克）、白砂糖（50克）、酵母粉（3克）、牛奶（80克）、黄油（20克）、盐（2克）、鸡蛋（一个（大概50）克）
1/7. 除了酵母粉和黄油，其它材料都放进去面包桶里，按和面功能。
2/7. 大概搅上五分钟就放入酵母粉，继续搅十分钟。
3/7. 放入融化的黄油，继续搅上二十分钟。
4/7. 这时按发酵功能，我的机子是一小时。发到两倍大时，再按和面功能搅十五分，把气泡排出。再次发酵一小时。在面上刷上蛋液。按烘烤，大概三十分钟。
5/7. 成品
6/7. 成品
7/7. 成品
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、和中益肺、润肺生津等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治便秘、治疗便秘等功效；可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配；与果汁、猕猴桃、杨梅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、治肝顺胃、促消化等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拉丝超软牛奶面包热量1208 千卡
- 脂肪119.98 克
- 蛋白质75.21 克
- 碳水化合物230.47 克
- 钠10304.9 毫克
- 钙461 毫克
- 铁7.85 毫克
- 钾1256 毫克